㊣越南进口 精选貂鼠咖啡豆(500g/包)*2 限量加赠原装进口不锈钢越南滴滴壶

◆越南原装进口◆烘焙调合香淳与强烈再加貂鼠原始野味◆咖啡豆呈现油亮的光泽◆限量加赠原装进口不锈钢越南滴滴壶

   马币RM186 / 台币TWD1080

◆越南原装进口◆烘焙调合香淳与强烈再加貂鼠原始野味◆咖啡豆呈现油亮的光泽◆限量加赠原装进口不锈钢越南滴滴壶
update at: 2018-03-13 06:15:05
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商品介绍

◆越南原装进口

◆烘焙调合了Arabica的香淳与Robusta的强烈再加上貂鼠咖啡豆原始野味

◆采取海拔1500~1800公尺的大勒高原每颗完整咖啡豆

◆咖啡豆呈现油亮的光泽

◆咖啡的酸、甘、苦味达到完美的平衡

◆限量加赠原装进口不锈钢越南滴滴壶


全世界的咖啡豆主要分为两大类——小粒种咖啡豆Arabica(阿拉比卡)和中粒种咖啡豆Robusta(罗布斯塔)

中粒种咖啡豆恰如其英文名称"Robusta"的意思,有浓厚的味道及质感,带有苦涩味道,而且酸性度不太高,为咖啡带来力度和浓度。这种咖啡豆生长于山的较低部份,小粒种咖啡豆更能抵受大幅度的温差。

越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植Robusta咖啡。

越南咖啡产于越南,就好像茶对中国人的重要一样,那是一种深入骨髓的渗透。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean),几乎都是从越南出口的。越南是世界第二大咖啡出口国,已经超过了哥伦比亚,仅次于巴西。


貂鼠咖啡(Weasel Coffee)

越南最为人所津津乐道的咖啡就是“貂鼠咖啡”(Weasel Coffee),一种结合大自然与人为制成的加工产品。 在越南高原山区,有一种森林中出没且特别精明和伶俐的“貂”,嗅觉灵敏挑食,野生的貂在咖啡园中出没,只挑选风味最佳最成熟的咖啡果实食用。牠最喜欢摘食红透、熟透的咖啡果实,每当咖啡季里,公貂经常会在大清早先来选定目标,等到晚上才带母貂、子貂一起来到目标物摘食,每次摘食的时间大概有二、三个小时,当第二个小时后,牠开始排泄出不能消化的咖啡粒,次日咖啡农才依经验找寻集中牠们排泄出来的咖啡粒,加以洗净、晒干,这种咖啡因有结合“貂”的消化酵素,因此制成的“貂咖啡”是一种独特且没有任何一种咖啡制品可以比拟的。


 自然日晒法:

果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常严谨,以保证咖啡不失去任何风味。

自然日晒法要求当地气候极为干燥。在某些地区也会利用烘干机辅助咖啡果实的干燥过程(烘干机的热风能够加速干燥过程,帮助控制干燥程度)。


品名:越南进口精选Legendee Weasel貂鼠咖啡豆

内容中原咖啡7号(貂鼠咖啡)阿拉比卡Arabica,罗巴斯塔Robusta

容量:500g*2

制造:请阅包装上(保存一年,开封后最佳赏味期30)

产地:越南

进口:祥永塑胶股份有限公司

经销:柒二零科技有限公司

 

 

 

 

品名:不锈钢咖啡滴滴壶

 

内容:上部杯盖、壶体、内圆压板、底部滤网

尺寸:壶体高5.96公分x圆周6公分

材质:不锈钢

产地:越南

进口:祥永塑胶股份有限公司

经销:柒二零科技有限公司


 保存一年,开封后最佳赏味期30

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